Wie man Tomatensalsa macht #gesundes Essen



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Ich mag das mit Stangen von rohem Gemüse. Zum Beispiel Sellerie, Gurke, Räude und Pfeffer

6 reife Tomaten auf ein Backblech legen und würzen und mit Öl beträufeln. Ich benutze Folie, um beim Abwaschen zu helfen. Fügen Sie eine Knoblauchzehe mit der Haut auf das Tablett

Bei 30 ° C ca. 30 Minuten rösten, bis sie weich sind und sich die Häute teilen

Legen Sie die Tomaten in einen Krug, entfernen Sie die Haut vom gerösteten Knoblauch und geben Sie diese in den Krug.

Fügen Sie 1/2 TL gemahlenen Kreuzkümmel, 1/2 TL Kreuzkümmel, ein wenig Chilipulver (nach Geschmack), den Saft einer halben Zitrone sowie Salz und Pfeffer hinzu

Mit einem Stabmixer mischen. Probieren Sie und fügen Sie zusätzlichen Kreuzkümmel, Zitrone, Chili oder Salz hinzu, wenn Sie wünschen. Dies ist eine dünne Salsa. Wenn Sie es klobiger wollen, braten Sie nur die Hälfte der Tomaten und hacken Sie die andere Hälfte roh

Weitere Rezepte finden Sie in meinen anderen Leitfäden oder unter www.theschoolofbalance.com und folgen Sie mir auf Twitter @schoolbalance oder The School of Balance auf Facebook


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